芜湖市一月份市场价格监测情况分析
据一月份常规监测品种市场价格监测数据及市场日巡视调查情况综合分析显示：粮、油价格保持稳定；蔬菜类价格以涨为主；猪肉价格回调而鸡蛋价格略涨；白砂糖价格略有下跌；水产品和水果价格均有所上涨。具体情况分析如下：
一、市场农副产品价格情况
1、成品粮和杂粮价格保持平稳
目前成品粮市场零售价格中，籼米1.63元/500克、粳米2.10元/500克、面粉1.40元/500克、面条1.70元/500克。较上月环比分别上涨了5.2%、5%、1.5%和5.0%。但通过本月的监测数据显示，本月份除了晚籼米在最后一期价格上涨0.10元/500克，即：由前一期的1.70元/500克涨至1.80元/500克，其他各类产品价格均保持稳定，没有出现波动。同时，本月杂粮价格整体处于稳定态势。黄豆、红小豆、绿豆和花生果的价格较上月没有变化，目前售价依然分别为3.50元/500克、5.00元/500克、6.00元/500克和6.50元/500克。
2、食用油价格本月依然保持前期价格不变
本月食用油零售价格监测数据显示，散装菜籽油6.00元/500克、散装大豆油5.00元/500克、金龙鱼菜籽油51.90元/5升、金龙鱼调和油55.90元/5升、金龙鱼大豆油48.90元/5升。自12月中旬食用油价格由于受国际大豆期货价格上涨的影响，以及由于食用油的消费旺季到来，导致食用油价格的上涨之后，本月的市场一直按上涨后的价格运作，没有出现异常波动。
3、蔬菜类价格以涨为主
所监测的蔬菜类14个品种价格中9涨1平4跌。
其中白萝卜涨幅最大，本月均价为1.85元/500克，环比上涨23.3%。其次，涨幅较高的为青菜和芹菜本月均价分别为1.70元/500克和2.95元/500克，环比均上涨18%；其他涨幅均控制在10%以内，如：大蒜本月均价为3.80元/500克，环比上涨8.57%；胡萝卜本月均价为2.38元/500克，环比上涨7.95%；茄子本月均价为3.18元/500克，环比上涨7.26%；大白菜、青椒和西红柿本月均价分别为1.15元/500克、2.50元/500克和3.25元/500克，环比涨幅为别为6.48%、4.17%和1.56%。
本月下跌的四个品种是土豆、黄瓜、蒜薹和韭菜，但跌幅均保持在10%以内。黄瓜本月均价为3.43元/500克、土豆本月均价为1.95元/500克、蒜薹本月均价为3.43元/500克和韭菜本月均价为3.00元/500克，较上月均价的下跌幅度分别是：2.14%、7.14%、1.67%和6.25%。
导致蔬菜价格持续走高的原因：一是近期受恶劣气候的影响气温较低，大棚和露地蔬菜生长均减缓，上市蔬菜数量减少导致蔬菜价格持续上涨。二是外调蔬菜运输成本的增高；三是蔬菜价格呈季节性上涨，每年11月份和12月份蔬菜价格均有所上涨，符合季节性波动规律。
4、猪肉价格和鸡蛋价格有小幅波动
猪肉（后座统肉）目前售价为10.50元/500克，较上月下跌4.6%，鸡蛋目前售价为3.80元/500克，较上月上涨2.7%。本月的四次监测数据中，猪肉价格在第四次监测数据中显示价格的下跌，鸡蛋价格从第二次开始价格涨至目前售价。
猪肉价格下降的主要原因是当前灌制香肠和腌制腊肉等猪肉消费高峰已过，猪肉销量有所下降，猪肉消费已进入一个相对平缓的时期；同时由于年前是生猪出栏高峰时期，生猪供应量开始增加，导致生猪收购价格有所下降。由于上述原因的存在和影响，预计节前猪肉价格仍有小幅下降的可能。
鸡蛋价格上涨的主要原因：一是近期居民的鸡蛋消费量明显增加，加上节日效应，不少食品加工企业加大了采购备货量。需求量的增加是拉动价格上涨的最主要因素；二是天气转冷后，鸡蛋出栏放缓也是价格提升的主要原因；三是临近春节，节日消费预期增加，源头上养殖户惜售心理更强，也导致了近期鸡蛋价格小幅走高。
5、水产品类价格均有所上涨
由于受冬季捕捞量减少，水产品市场供应量略有下降的影响，目前市场销售的水产品价格均有所上涨。据我们监测的四种水产品价格显示：带鱼6.00元/500克、鲫鱼6.00元/500克、鲤鱼4.00元/500克、鲢鱼4.50元/500克。环比涨幅分别为：3.45%、7.14%、21.21%和21.62%。
6、副食品价格基本稳定
所监测的副食品品种目前售价分别为：精装含碘食用盐为1.30/500克、红糖为4.50元/500克、白砂糖为2.70元/500克和纯牛奶的目前售价为4.40元/500克。其中，白砂糖较前期出现下跌，跌幅为4.26%；纯牛奶价格较前期出现上涨，涨幅为4.76%。
前期因为两广地区甘蔗种植面积的大量减少和云南今年受旱灾减产，同时由于年底白糖需求大增，从而造成了糖价的逆势上涨。此次白砂糖价格微调可能是由于国家蔗糖储备的参与，使得糖价出现稳定恢复的体现。
7、水果价格以涨为主
所监测的水果种类中，芦柑目前售价为1.18元/500克，一级红富士苹果目前售价为2.98/500克、香蕉目前售价为1.68/500克、西瓜目前售价为1.98/500克、梨目前售价为1.68/500克。本月水果价格整体有所上涨。其中，梨的本月涨幅最大为31.25%左右，其次为西瓜和芦柑本月涨幅分别为10%和9.26%。据调查发现本月水果价格上涨是由于今年部分地区的气候变化比较异常，部分水果减产，及同时因为春节延后，部分季节性水果的上市高峰不能赶在节前等因素，从而出现了目前水果价格上涨的现象。预计普通水果节日期间继续上涨的空间不是太大。
二、城市居民日用工业消费品价格情况
据监测，本月度我市城市居民日用工业消费品价格情况如下。其中，海尔洗衣机、美的取暖器因厂商打折，销售价有所下降；男士衬衫、海尔冰箱、手机由于产品更新换代，原型号已不在销售，新型号价格与原型号相比，价格有所提高；电热水器、五粮液、张裕干红因供货价上调，销售价也有所提高。
三、工业生产资料价格情况
工业生产资料价格上涨。其中建筑用钢材如：圆钢、螺纹钢、线材市场零售均价4350元/吨、4200元/吨、4180元/吨。较上月相比圆钢、螺纹钢、线材分别上涨了4.82%、 8.81%、9.42%。有色金属行业在铜价格持续上涨情势的拉动下，其他一些有色金属均有不同程度的上涨，如：1#铜、铝、铅、锌十月份市场价格分别为63500元/吨、18000元/吨、17600元/吨、21200元/吨，分别上涨了9.48%、8.43%、6.67%、13.37%。
四、农业生产资料价格情况
本月农业生产资料价格稳定。本月尿素每公斤价格为1.84元、碳酸氢氨每公斤价格为0.66元、过磷酸钙每公斤价格为0.39元、氯化钾每公斤价格为2.65元、高压聚乙烯地膜每公斤价格为16元、高压聚乙烯棚膜每公斤价格为14元。
五、成品油价格情况
成品油市场稳定，从市场巡查情况看，各加油站点均严格执行价格政策，实行了明码标价，供应正常，市场平稳。民用瓶装液化石油气于1月20日上调为每公斤6.2元。
芜湖市价格监测中心
二〇一〇年二月一日